Il 17 marzo 2017 il Consiglio dei Ministri ha approvato lo schema di decreto legislativo per ripristinare l’obbligo di indicare in etichetta l’indirizzo di produzione o confezionamento dei prodotti alimentari preimballati destinati al consumatore finale o alle collettività Leggi
La Commissione Europea, con il Regolamento UE n. 335 del 27 febbraio 2017, ha modificato le condizioni di impiego dell’additivo E 960 “glicosidi steviolici” in determinati prodotti di confetteria. Leggi
Dopo una trattativa finale di 15 ore chiusasi nella tarda (altro…) Leggi
5. edizione del concorso di gelateria con oggetto il gelato al gusto di Prosecco Superiore (base acqua) Leggi
Il presidente di Confartigianato Belluno Giacomo Deon e il presidente (altro…) Leggi
Il Ministero dello Sviluppo economico ha emanato il Decreto 9/12/2016 con cui introduce disposizioni concernenti l’obbligo di indicare, in etichetta, l’origine della materia prima per il latte non fresco e i prodotti lattiero caseari. Leggi